ส้มควายดอง – เปรี้ยวสดชื่น เคี้ยวเพลิน ดีต่อลำไส้
“ส้มควาย” หรือที่รู้จักกันดีในภาคใต้ เป็นผลไม้พื้นเมืองรสเปรี้ยวอมหวาน กลิ่นหอมแรงเฉพาะตัว
เมื่อนำมาหมักแบบดั้งเดิมโดยไม่เติมสารเคมีใด ๆ จึงได้เป็น “ส้มควายดอง” ที่อุดมไปด้วย จุลินทรีย์ดี (Probiotics) ช่วยเสริมระบบย่อยอาหาร พร้อมสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ
จะทานเล่นเป็นของว่างแนวสมุนไพร หรือใช้เป็นเครื่องเคียงในมื้ออาหารสุขภาพ ก็อร่อยสะอาด สดชื่นทุกคำ
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
- ชื่อผลิตภัณฑ์: ส้มควายดอง (Pickled Wild Pomelo / Elephant Apple)
- ผู้ผลิต: ชุมชนวิสาหกิจแม่บ้านบางหวานพัฒนา จังหวัดภูเก็ต
- วัตถุดิบหลัก:
- ผลส้มควายสด
- เกลือธรรมชาติ
- น้ำหมักจากสมุนไพรพื้นบ้าน
- รสชาติ: เปรี้ยวจัด หอมแรง เค็มนิด ๆ เคี้ยวกรุบ ๆ
- การบริโภค: ทานเล่น / เพิ่มรสชาติในสลัด / แนมกับเมนูทอด-ย่าง / ดื่มเป็นน้ำส้มควายแช่อิ่ม
ประโยชน์เพื่อสุขภาพ
- โพรไบโอติกจากการหมักธรรมชาติ: ช่วยเสริมแบคทีเรียดีในลำไส้ ฟื้นฟูระบบย่อยอาหาร
- มีสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ: ป้องกันเซลล์เสื่อม บำรุงระบบภูมิคุ้มกัน
- ช่วยขับลม แก้ท้องอืด จุกเสียด: ด้วยสรรพคุณสมุนไพรของผลส้มควาย
- ไม่มีน้ำตาลทราย / ไม่มีสารกันเสีย / ไม่แต่งกลิ่น
เหมาะกับใคร?
✔ คนที่ชอบรสเปรี้ยวซ่าธรรมชาติแบบไม่ปรุงแต่ง
✔ ผู้รักสมุนไพรไทยและสนใจอาหารหมักดองเชิงสุขภาพ
✔ สายคลีนที่มองหาของว่างแบบ low-calorie แต่ดีต่อระบบย่อย
